Plantilla de control de margen en retail
Esta hoja calcula lo que realmente se queda en cada producto: precio de venta menos coste puesto en tienda, ajustado por los descuentos concedidos y por las unidades devueltas. El margen de la tarifa y el margen que un producto gana de verdad rara vez son la misma cifra.
El coste puesto en tienda es donde desaparece el margen del retail sin hacer ruido. El precio de compra es solo una parte: flete, aranceles, seguro, comisión bancaria por el cambio de divisa y el traslado del almacén al lineal pertenecen también a esa unidad. Un producto comprado con un 40% de margen comercial sobre factura llega bastante por debajo del 30% una vez pagado el contenedor, y una columna que solo contiene el precio del proveedor nunca lo mostrará.
La segunda fuga son los descuentos, y en la tarifa son invisibles. Una categoría con un 35% de margen antes de la promoción, vendida con un 15% de descuento durante la semana de campaña, conserva apenas la mitad de lo que suponía el plan. La plantilla calcula el margen sobre el precio realizado y no sobre el de etiqueta: es la única versión que coincide con lo que entró en el banco.
Margen comercial y margen sobre ventas se usan como sinónimos y no lo son: un 50% sobre el coste es un 33% sobre el precio. La hoja muestra ambos en cada línea precisamente porque esa confusión sale cara: compras negocia sobre coste, la cuenta de resultados está escrita sobre precio, y una regla de precios fijada en una y leída en la otra se equivocará siempre en la misma dirección.
Hacer esto por producto obliga a cruzar compras, ventas y devoluciones de distintas fuentes, y por eso la mayoría del retail solo ve el margen a nivel de empresa y un trimestre tarde. Finmap reúne pagos y categorías según ocurren, así que la foto por categoría está disponible mientras la mercancía sigue en el lineal.
