Üvegműhely: az apró darabok viszik az idő 45%-át

„Négy évig azt hittem, hogy nálam a veszteség a törés. Valami öt százalék: itt egy darab megrepedt csiszolás közben, ott a vágó rossz méretet vett le. Amikor kiszámolták nekem, hogy egy kis darabra az üveg 287,50 ₴ méterenként jön ki az én 184 ₴ helyett, megkértem, hogy számolják át kétszer” — így kezdte a beszélgetést Dmytro Zahorodnii, egy üvegműhely tulajdonosa Khmelnytskyiben.

Ráismer a saját műhelyére? A vágóasztal jár, a csiszológép zümmög, két vágó teljesíti a normát. A műhely egy hónap alatt 1 990 darabot és 601 380 ₴ bevételt ad ki, 62 245 ₴ nyereséggel: ez 10,35%. A szám évek óta tartja magát.

A számítás egyetlen ponton törik el. A műhely lemezfelületet vásárol, és hasznos felületet ad el. A kettő között ott áll a szabászat, és minden alkalommal más részt vesz el: attól függ, milyen darabot vág ki a lemezből.

Lentebb két egységre bontjuk a műhelyt — a hasznos méterre és a percre —, és eljutunk odáig, hogy a kis darabok miért foglalják el a műhely idejének 45,0%-át, és miért adnak csak 25,4% fedezetet.

Dmytro útja: egy asztaltól a két vágós műhelyig

Dmytro egyedül kezdte: egy vágóasztal, kézi üvegvágó, egy használt csiszológép a garázsban. A szállítólevél hátán számolt: ennyit kaptam a megrendelőtől, ennyit adtam a lemezért, a különbség az enyém.

Négy év alatt lett két vágó, egy filccel bevont kisasztal az él csiszolásához, egy értékesítő és egy irodavezető. A darabszám havi majdnem kétezerre nőtt. És akkor tűnt el a számok érzése: a megrendelések megsokszorozódtak, a nyereség nem ment utánuk.

„Amikor magam vágtam, minden lemezre emlékeztem: mi lett belőle, és hova dugtam azt a maradékot. Most hoznak nekem egy havi kimutatást. Abban az áll, mennyit adott el a műhely, és nem áll benne, mennyi üveg került a maradékos állványra”.

Miért nem mond semmit a pénzről az, hogy „törés, valami öt százalék”

Dmytro veszteségnek a selejtet nevezte: ami eltört, megrepedt vagy méret alá lett vágva. Ebből a műhelyben valóban kevés van, valami öt százalék, és ezzel a számmal lehet élni.

Csakhogy a szabászati veszteség nem törés. Ez olyan üveg, amiért a teljes árat kifizették, és amiből nem lett darab: a csík a lemez szélén, a sarokmaradvány, a tömb két kirakott darab között. Ép, ott áll az állványon, és már kiadás. A műhelyben ez a veszteség a lemezfelület 18,1%-át viszi el, és egyenetlenül: 8% a nagy darabokon és 36% a kicsiken.

Az élet addig, amíg a maradék nem lett külön sor

Azt a könyvelést, amiben a műhely ezeket az éveket leélte, minden egyasztalból kinőtt műhely felismeri.

• Az üveget lemezben számolták. Jött ennyi, került ennyibe, és az összeg egyetlen soron élt: „anyag”.
• Az árat hasznos méterre tették, a bekerülést lemezméterre vették. A szabászati veszteség nem jutott el a darabig.
• A maradéknak nem volt ára. Látszott, hogy az állvány tele van, és nem látszott, hány hrivnyával egyenlő.
• A műhely idejét az üveghez adott ingyenes ráadásnak tartották. A vágók bére külön összegben állt, és semmihez nem kötődött.
• A kis megrendeléseket „hogy ne kelljen visszamondani” vették fel. A kötényes megrendelő két konyhapolcért jött, és senki nem kérdezte, mivel foglalta le a vágóasztalt.
• Az árlistát az üveg árából számolták felárral. Minél kisebb a darab, annál nagyobb a százalék, és ez elégnek tűnt.

A hat pont közül egyik sem az üvegről és nem a vágásról szól: a gép rendben van, az él szép, a reklamáció elenyésző. Mind a hat a könyvelésben ül, ahova a vágóasztaltól senki nem néz be.

Egy 1 104 ₴ lemez és három különböző üvegár

A szabászlemez 3,0 × 2,0 m, vagyis 6 m². A 4 mm üveg 184 ₴ méterenként, tehát a lemez 1 104 ₴. A műhely két vágóval és a géppel 480 ₴ óránként, azaz 8 ₴ percenként. A darabok három típusba esnek: nagyok, munkalapok és polcok; közepesek, szekrényajtók; kicsik, betétek és fedőlapkák.

Darab típusa	Darab havonta	Darab m²	Szabászati veszteség	Üveg hasznos m²	Perc darabonként	Ár, ₴/m²	Bevétel darabonként	Üveg darabonként	Munka darabonként	Fedezet darabonként
Nagyok	240	1,80	8%	200,00 ₴	14	520	936,00 ₴	360,00 ₴	112 ₴	464,00 ₴
Közepesek	560	0,55	20%	230,00 ₴	7	690	379,50 ₴	126,50 ₴	56 ₴	197,00 ₴
Kicsik	1 190	0,12	36%	287,50 ₴	5	1 150	138,00 ₴	34,50 ₴	40 ₴	63,50 ₴

Egy nagy darab 1,80 m² hasznos felületet foglal el, és a kivágásához a lemez 8%-a megy veszteségbe. Egy kicsi 0,12 m²-t foglal, a veszteség alatta viszont 36%: ilyen méretű tömbökre a lemez rosszabbul bomlik, és a szélső csík többet eszik.

184 ₴ és 287,50 ₴ ugyanaz az üveg

Itt van a cikk legfontosabb száma. A műhelyben nincs háromféle üveg és nincs három beszállító: az üveg egy, 4 mm, 184 ₴ lemezfelületi méterenként.

A 200,00 ₴, a 230,00 ₴ és a 287,50 ₴ pedig ugyanaz az ár, hasznos méterre átszámolva a szabászati veszteségen keresztül. Ha a lemez 8%-a maradékba megy, hasznosnak 92% marad, és minden ilyen méter a 184 ₴ árat viszi, plusz a kidobott rész arányát. 20% veszteségnél 230,00 ₴ jön ki, 36%-nál 287,50 ₴. A két véglet között 87,50 ₴ a különbség méterenként, és a szállítólevélen ez nem látszik.

A nyolc hrivnya és a nyolc százalék

A műhelyben a nyolc kétszer bukkan fel, és a kettő között semmi közös nincs. A 8 ₴ a műhely munkaperce: 480 ₴ óránként, elosztva hatvannal. A 8% a szabászati veszteség a nagy darabokon.

Az első a percekkel összeszorozva adja a munka pénzét: egy nagy darab 14 perce 112 ₴. A második a lemezfelületet váltja hasznos felületre, és a 184 ₴-ból kétszázat csinál.

A fő egység: nem a méter, hanem a műhely perce

Az árlista méterben van megírva, mert a megrendelő a négyzet árát kérdezi. A műhely viszont időben dolgozik: beállítják a vágóasztalt, leméretezik a lemezt, leveszik a darabot az asztalról, megcsiszolják az élt, megjelölik. Műhelyóra egy hónapban: 220,5, azaz 13 230 perc. Ennyi van, és nem több.

Itt válik el a geometria az órától. Egy nagy darab 1,80 m², egy kicsi 0,12 m²: tizenötszörös különbség a felületben. Időben viszont a nagy 14 perc alatt készül el, a kicsi 5 alatt. Az időt nem a felület eszi meg, hanem a mozdulatok, és azok ugyanazok egy munkalapnál és egy edényalátétnél.

„Megmutattak nekem két sort: munkalap, tizennégy perc; fedőlapka, öt. Azt mondtam, így is kell lennie, a fedőlapka kisebb. Aztán leesett: tizenötszörte kisebb, és csak harmadannyi időt vesz el. Én métert adtam el, és percet költöttem”.

14 / 7 / 5 perc és 112 / 56 / 40 hrivnya ugyanaz a munka

A 14, a 7 és az 5 az egyes típusok darabonkénti perce. A 112, az 56 és a 40 ₴ ugyanazok a percek 8 ₴-val. A második sorozat nem egy újabb kiadás az első felett: ez az idő átfordítása pénzre, hogy a munka az üveggel egy sorba kerüljön.

Fedezet darabonként és fedezet percenként

Kivonunk. Nagy darab: 936,00 ₴ bevétel mínusz 360,00 ₴ üveg mínusz 112 ₴ munka, marad 464,00 ₴. A közepesnél 197,00 ₴ jön ki, a kicsinél 63,50 ₴.

Ebben a formában semmi érdekes: a nagyobb darab többet hoz. Osszák el a fedezetet a perceivel, és a kép megfordul. Nagy: 464,00 ₴ 14 percre, 33,14 ₴ percenként. Közepes: 197,00 ₴ 7 percre, 28,14 ₴. Kicsi: 63,50 ₴ 5 percre, 12,70 ₴.

464,00 szemben a 33,14-cel: két sorozat ugyanazzal a sorrenddel

A 464,00 / 197,00 / 63,50 egyetlen darab fedezete. A 33,14 / 28,14 / 12,70 ugyanaz a fedezet, percekre osztva. A sorrend azonos: a nagyok elöl, a kicsik a végén.

A szakadék viszont egészen más. A darabonkénti fedezetben a nagy több mint kétszeresen veri a közepest; a percenkénti fedezetben öt hrivnyával. A közepes, ami az első sorozatban feleannyira erősnek látszik, percenként szinte ugyanazt a hrivnyát adja.

A műhely hónapja: 13 230 perc és 882,8 hasznos méter

240 nagy darab, 560 közepes és 1 190 kicsi, összesen 1 990. A hasznos felület mellé odatesszük a lemezfelületet: éppen azt vásárolja a műhely.

Darab típusa	Hasznos m²	Lemez m²	Veszteség, m²	Perc	Időarány	Bevétel, ₴	Fedezet, ₴	Fedezeti arány
Nagyok	432,0	469,6	37,6	3 360	25,4%	224 640	111 360	37,5%
Közepesek	308,0	385,0	77,0	3 920	29,6%	212 520	110 320	37,1%
Kicsik	142,8	223,1	80,3	5 950	45,0%	164 220	75 565	25,4%
Összesen	882,8	1 077,7	194,9	13 230	100%	601 380	297 245	100%

A műhely 882,8 hasznos métert adott el, és 1 077,7 lemezmétert vásárolt. A különbség 194,9 m², ugyanaz a 18,1%-a mindannak, amit a raktárba behoztak. Ebből a kis darabokra 80,3 m² esik, több, mint a nagyok 37,6 m²-e és a közepesek 77,0 m²-e, pedig hasznos felületből a kicsik csak 142,8 m²-t adnak.

„Negyedévente egyszer kivittem fél állványt a konténerbe, és ezt rendrakásnak hívtam. Százkilencvennégy méter egy hónapban olyan üveg, amit megvettem és nem adtam el. Egyetlen méter sem volt közte törött”.

Miért normális szám a 179,6 lemez

Osszák el az 1 077,7 m² lemezfelületet a szabászlemez 6 m²-ével: 179,6 lesz az eredmény. A törtérték itt nem hiba, a lemez nem a hónap utolsó megrendelésénél fogy el pontosan. Ugyanígy tört a 220,5 óra is, és felfelé kerekíteni nem szabad.

Kis darabok: az idő 45,0%-a és a fedezet 25,4%-a

Itt van a műhely két fő száma. 1 190 kis darab 5 perccel 5 950 perc, az idő 45,0%-a. Fedezetből 75 565 ₴-t adnak, azaz 25,4%-ot. A nagyok ugyanabban a hónapban: 3 360 perc, az idő 25,4%-a, és 111 360 ₴ fedezet, vagyis 37,5%.

Figyeljenek a két 25,4%-os számra: ezek különbözőek. Az első a műhelyidő aránya a nagy darabokban; a második a kicsik fedezeti aránya. Az egybeesés véletlen, és miatta két ellentétes dolog ugyanúgy néz ki. A közepesek egyenletesen tartanak: 29,6% és 37,1%.

„Átszámoltam a hetemet. Az öt napból a vágóasztal két és egy kicsivel több napot fedőlapkákat és edényalátéteket vág, és ezek annak a negyedét hozzák, amiből élek. Azért vettem fel ezeket a megrendeléseket, mert rövidek és kevés pénzt kérnek. Csak hogy nem pénzt kértek: a vágóasztalt kérték”.

A kis darabok nem veszteségesek

Egy ilyen táblázat után a legkönnyebb veszteségesnek kimondani a kis darabokat, és nem vágni őket többé. Hiba lenne: egy kis darab 63,50 ₴ fedezetet ad, és ez plusz. Ha a vágóasztal üresen állna, minden ilyen darab tiszta haszon lenne.

A baj más: a vágóasztal nem áll üresen. A kis darabok azokat a perceket foglalják, amik a nagyoknak nem elegendőek. Az igazi áruk nem a 34,50 ₴ üveg és a 40 ₴ munka, hanem az, hogy ugyanaz az 5 perc 33,14 ₴-t adhatott volna 12,70 ₴ helyett. A megoldás nem a „visszamondás”, hanem az „árátrendezés”.

A hónap összesítve: 601 380 ₴ bevétel és 62 245 ₴ nyereség

Bevétel: 601 380 ₴. Üveg: 198 295 ₴, azaz 240 darab 360,00 ₴-val, 560 darab 126,50 ₴-val és 1 190 darab 34,50 ₴-val. A műhely munkája: 105 840 ₴, vagyis 13 230 perc 8 ₴-val. Fedezet: 297 245 ₴, és ebből élnek az állandó költségek.

• A műhely bérleti díja: 46 000 ₴, ugyanannyi a vágóasztal bármilyen kihasználtsága mellett.
• Az irodavezető és az értékesítő fizetése: 72 000 ₴, fix összeg a darabszámtól függetlenül.
• Áram és fűtés: 28 000 ₴, az üveg nem szereti a hideg műhelyt.
• A gép értékcsökkenése: 31 000 ₴, hónapra számolják el, nem darabra.
• Szállítás: 34 000 ₴, behozni a lemezeket és kivinni a darabokat a megrendelőkhöz.
• Egyéb: 24 000 ₴, szerszám, vágótárcsa, csomagolás, telefon.

Az állandó költségek összesen 235 000 ₴. Nyereség: 297 245 − 235 000 = 62 245 ₴ havonta, a bevétel 10,35%-a. Egy üvegműhelynél ez a szám normális, és négy évig ez volt a plafon.

Három lépés, és egyik sem kér új gépet

Amikor a perc árat kapott, három irány lett látható, és mindhárom kiszámolható volt gép, második műszak és új megrendelők nélkül.

Lépés	Mi változik a számításban	₴ havonta
A kicsik ára: 1 150 → 1 450 ₴ m²-enként	a percenkénti fedezet: 12,70 → 19,90 ₴	+42 840 ₴
A kicsik háromötödét a nagyok maradékaiból vágni	az üveg nullába kerül nekik	+24 633 ₴
A kicsiket vastagság szerint egy szabászatba fogni, veszteség 36%-ról 20%-ra	az üveg 230,00 ₴-ra esik hasznos m²-enként	+8 211 ₴

A táblázat sorrendje az intuíció fordítottja: először a harmadik sor jut az ember eszébe, utolsóként az első.

Miért ad a legkevesebbet a „szabászat optimalizálása”

A harmadik lépés látszik a legkézenfekvőbbnek és a legtechnikusabbnak. A hónap kis darabjait vastagság szerint egyetlen szabászatba fogni és tételben vágni: a veszteség 36%-ról 20%-ra esik, és az üveg 230,00 ₴-ra jön be hasznos méterenként. A kicsik megszűnnek drágábbak lenni a közepeseknél.

És még egy azonos számpár: a 230,00 ₴ a közepes darabok tényleges üvegára és az a szint, ahova a kicsik kijutnak.

Ez a lépés viszont 8 211 ₴-t ad, a három közül a legkevesebbet. Egy kis darabban az üveg 34,50 ₴ a 138,00 ₴ bevételből, és még egy érezhető lefaragás is csak a legkisebb összetevőt mozgatja: a perc és az ár a helyén marad. Épp azért érdemes megmutatni, mert ez a legvonzóbb.

A kicsik ára 1 150-ről 1 450 ₴-ra méterenként: +42 840 ₴

A legerősebb lépés a legkellemetlenebb. Egy kis darab 1 150 ₴-ba került a megrendelőnek hasznos méterenként, több mint kétszer annyiba, mint a nagyok 520 ₴-ja. Úgy tűnt, a felár már így is hatalmas.

Percben viszont elenyésző: 12,70 ₴ fedezet a nagyok 33,14 ₴-jával szemben. Ahhoz, hogy egy kis darab ne tolja ki a nagyot az ütemezésből, az árnak 1 450 ₴-ra kell emelkednie méterenként. Akkor a percenkénti fedezet 19,90 ₴ lesz, a műhely pedig 42 840 ₴-t kap havonta, szemben a 62 245 ₴-val, amit ma az egész műhely ad.

Nem általános árlistaemelésről van szó: a nagyok maradnak 520 ₴-on, a közepesek 690 ₴-on. Csak az a típus mozdul, amelyik percre számolva olcsón ment el.

A nagy darab maradéka már kifizetett üveg: +24 633 ₴

A második lépés sem az árlistához, sem az ütemezéshez nem nyúl. Amikor a vágó egy munkalapot kiszab, oldalt egy csík marad, a sarokban pedig egy tömb. Egy 0,12 m²-es kis darab erőlködés nélkül belefér egy ilyen maradékba, és az üvege már ki van fizetve: abban a 8% veszteségben ült.

Ha a kicsik háromötödét maradékokból szabják ki, a 34,50 ₴ anyag kiesik 714 darab bekerüléséből, és ez 24 633 ₴ havonta. Egyetlen feltétel van, és az könyvelési: a maradéknak mérete, vastagsága és helye kell legyen. Amíg „az, ami megmaradt”, a vágó nem indul el érte, gyorsabb egy teljes lemezt elővenni, mint átrakni az állványt.

„Ezt az állványt négy évig messzire kerültem. Pedig olyan üveg volt, amit teljes áron kifizettem, és ott állt, hogy valaki ráírja a méretét. Most minden tömbön filctoll: vastagság, két méret, dátum. Az apró munkát onnan vágjuk elsőként”.

Két lépés, és a nyereség 2,08-szorosára

Az első és a második lépés nem üti egymást: az egyik a kicsik árát változtatja, a másik azt az üveget, amiből szabják őket. Együtt: 62 245 + 42 840 + 24 633 = 129 718 ₴, 2,08-szor több.

Ahhoz, hogy a nyereség a szokásos úton duplázódjon, kell egy második asztal, egy második vágó, egy második gép és kétszer annyi megrendelés. Itt semmi nem kell: ugyanaz az 1 990 darab, ugyanaz a 13 230 perc, ugyanaz a beszállító 184 ₴-val. A harmadik lépés is érvényben van, csak éppen harmadik a sorban.

Mi változott, amikor a perc árat kapott

A könyvelésben három technikai változás lett. Minden darab a felülete mellé megkapta a perceit és a percenkénti fedezetét. Az üveget két számmal kezdték számolni: lemezfelülettel és hasznos felülettel. A maradékok pedig saját sorokat kaptak.

• Az árlistát a percből számolják, nem a méterből. A 33,14 ₴ és a 12,70 ₴ az a két szám, amivel a kicsik ára 1 450 ₴-ra emelkedett méterenként, a „piacról” szóló beszélgetések nélkül.
• A szabászati veszteség kijött az „anyag” sorból. 194,9 m² havonta, és típusonként külön: 37,6 / 77,0 / 80,3 m². Látszik, melyik darab készíti őket.
• A maradékos állvány készlet lett, nem pedig halom. A 24 633 ₴ havonta olyan üveg, amit már megvettek, és kétszer kifizetni nem kell.
• A kis megrendelések megszűntek ingyenes szolgáltatásnak lenni. A két polcért érkező megrendelő olyan árat lát, amiben 5 perc vágóasztal van, és nem csak 0,12 m² üveg.

Nem kellett sem gép, sem második műszak, sem a kis megrendelések visszamondása. Azt kellett meglátni, hogy a vágóasztal perce saját árral rendelkező sor.

Következtetés vállalkozóknak. Ha a termelésük szabványos méretű anyagból szabja ki a terméket, akkor ugyanannak az anyagnak két különböző bekerülése van, és a különbség nem a beszállítótól függ, hanem annak a méretétől, amit belőle készítenek. Számolják ki a hasznos anyag egységárát minden terméktípusra, azután osszák el a termék fedezetét azzal az idővel, amennyi alatt elkészült. Szinte mindig a legapróbb tétel, a legnagyobb felárral, áll az utolsó helyen a percenkénti hrivnya szerint, és éppen az viszi el a legtöbb időt. Ugyanígy működik minden szabászat: fém, forgácslap, szövet, fólia, kő.

Tanácsok a végére

• Számolják át az anyag árát hasznos méterre minden darabtípusra. A 184 ₴ méterenkénti lemez 200,00 ₴-t, 230,00 ₴-t és 287,50 ₴-t ad.
• Tegyék pénzbe a darab idejét. A 480 ₴ műhelyóra 8 ₴ percenként; e szám nélkül a munka nem jut el a darabig.
• Osszák el a darab fedezetét a perceivel. A 464,00 ₴ és a 63,50 ₴ semmit nem dönt el; a 33,14 ₴ és a 12,70 ₴ dönt.
• Számolják ki, az idő mekkora részét viszi el a legapróbb tétel. 1 190 darab 5 perccel a műhely hónapjának 45,0%-a, 25,4% fedezet mellett.
• Ne mondják ki veszteségesnek az apró tételeket. A 63,50 ₴ darabonként plusz; a baj nem az előjelben van, hanem a percekben.
• Adjanak a maradékoknak méretet, vastagságot és helyet a könyvelésben. A kis darabok háromötöde maradékból: 24 633 ₴ havonta.
• Ne a szabászattal kezdjék, hanem az árral. A veszteség 36%-ról 20%-ra 8 211 ₴-t ad, a kicsik ára 1 450 ₴-ra pedig 42 840 ₴-t.

A pénz nem tűnik el, csak Önök nem látják

Az üvegműhelyről azt gondolják, mindent a beszállítónál lévő üvegár és az egyenes él dönt el. Nélkülük nem is lehet elkezdeni. A keresetet viszont egy harmadik dolog dönti el: hány vágóasztalperccel egyenlő a darab, és hány hasznos méter jön ki alá a lemezből.

Egy ilyen lyuk magától nem záródik be, és a végső soron nem jelenik meg: a sor 62 245 ₴ nyereséget mutat, és az igazat mutatja. Amint viszont a perc árat kap, látszik a lényeg: a 10,35% jövedelmezőség nem a nagy darabokhoz és nem a kicsikhez tartozik. Ez az átlag egy olyan darab között, ami 33,14 ₴-t ad percenként, és egy olyan között, ami kétszer magasabb méteráron 12,70 ₴-t ad.

Hogyan láthatja ezt a saját műhelyében

Minden, amit fentebb leírtunk, egyetlen soron áll: nem a hónap négyzetméterben, hanem minden darabtípus külön, a felületével, a szabászati veszteségével és a gépen töltött perceivel. Amíg a bekerülést méterre számolják, nem látszik sem az, hogy ugyanaz a lemezár 200 és 287,50 ₴-t ad hasznos méterenként, sem az, hogy a kis darabok a műhely idejének 45%-át foglalják el. Amikor ugyanezek az adatok automatikusan állnak össze, a percenkénti fedezet láthatóvá válik, és pontosan ezért használják a kis és közepes cégek tulajdonosai a Finmap rendszert: hogy lássák a pénzügyi képet, ne pedig töredékekből gyűjtsék össze.

Olvassa el azt is

• Ablakbeépítés: nyereség megrendelésenként, nem négyzetméterenként
• Nyomtatási önköltség: gépóra és beigazítás számítása

A téma alapja: A vezetői számvitel elmagyarázva: mi ez, és miért van rá szüksége a tulajdonosnak