Punto de equilibrio
El punto de equilibrio es el volumen de ventas o nivel de ingresos en el cual un negocio ni obtiene ganancias ni incurre en pérdidas—los ingresos totales igualan los costos totales.

La utilidad bruta son los ingresos obtenidos por las ventas menos los costos directos de producir esos bienes o servicios. Es la utilidad que queda después de pagar los materiales, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación, pero antes de descontar los gastos operativos como marketing, salarios y arriendo.
La utilidad bruta suele ser la primera línea de utilidad que revisa la gerencia, porque aísla la eficiencia del proceso de producción. A diferencia de la utilidad neta (que incluye todos los gastos), la utilidad bruta se enfoca únicamente en lo que cuesta fabricar o entregar tu producto. Esta separación es esencial para entender si tu modelo de negocio es sólido de base. Una utilidad bruta saludable es el cimiento; si es demasiado baja, ningún recorte de costos en administración salvará el negocio.
Utilidad bruta = Ingresos − Costo de bienes vendidos (COGS)
Una panadería vende pan por $5.000 COP al mes. La harina, la levadura y la mano de obra para hornearlo cuestan $1.500 al mes. La utilidad bruta es $5.000 − $1.500 = $3.500. Los $3.500 restantes deben cubrir el arriendo, los servicios públicos, el seguro y los demás gastos operativos de la panadería y, con suerte, dejar una utilidad.
Hacer seguimiento a la utilidad bruta te ayuda a confirmar que tu producto o servicio tiene el precio correcto y se produce de forma eficiente. Finmap te permite calcular y monitorear la utilidad bruta junto con otras métricas de rentabilidad, para que detectes rápido cuándo suben los costos de producción o bajan los ingresos.