Estructuras metálicas: 14% del tonelaje come 33% del taller

«En el presupuesto tengo una sola línea: toneladas. El contratista principal regatea el precio de la tonelada, y yo regateo ese mismo precio. Luego me calcularon las horas. Una tonelada de vigas son veintidós horas estándar. Una tonelada de escaleras, noventa y cinco. Y el precio del contrato es uno solo» — así empezó la conversación Taras Polishchuk, dueño de un taller de estructuras metálicas en Zaporizhzhia.

El cuadro le suena a cualquier taller de estructuras metálicas. Corte, soldadura, imprimación, envío. El presupuesto se reduce a toneladas, porque en toneladas lo lee el cliente.

La cuenta se rompe donde no se lleva. El taller vende toneladas y gasta horas estándar. Entre esas dos unidades está la complejidad de la pieza.

Abajo el taller queda desmontado en tres tipos de pedido y en una hora estándar. Y se ve por qué el tipo más ligero de peso se lleva un tercio de la producción.

El taller creció en toneladas

Taras empezó con dos puestos de soldadura en una nave alquilada. Cogía trabajo pequeño: marquesinas, plataformas, escalerillas. El presupuesto lo escribía a mano y conocía cada partida.

El giro fue el primer contrato con un contratista principal. Exigía volumen constante, y el volumen ya no son dos puestos, es un taller. Taras tomó el equipo en leasing.

Aparecieron la guillotina, el plasma, el puente grúa y la zona de pintura. El volumen creció hasta 86 toneladas al mes. Con el volumen desapareció el propio presupuesto por partidas.

El beneficio no cayó. Simplemente dejó de crecer al ritmo del tonelaje. Taras lo achacaba a los precios del acero laminado y a la presión del contratista principal.

«Mientras escribía el presupuesto a mano, dentro estaban el corte, la soldadura y la pintura. Ahora el cliente quiere una sola cifra por tonelada, y yo se la doy. Todo lo que había en el presupuesto se redujo a toneladas. Dónde estaba mi ganancia dentro de esas toneladas, no lo veía».

Un precio para todo

Taras se guió años por una sola cifra. El precio de la tonelada de estructura acabada. Se acuerda en el contrato, por ella se regatea y con ella se comparan los competidores.

Su precio es uno para cualquier estructura: 68 000 ₴ por tonelada. Vigas, cerchas, escaleras: todo a esa cifra.

Las entradas también son iguales para los tres tipos. Lo único que cambia es cuánto tiempo pasa el taller sobre la tonelada.

• Acero laminado — 38 000 ₴ por tonelada de estructura acabada. Es la partida mayor y la más clara: la factura llega una vez al mes.
• Consumibles — 4 200 ₴ por tonelada. Electrodos, gas, abrasivo e imprimación juntos.
• Hora estándar del taller — 420 ₴. Dentro va el salario del soldador, su categoría y los gastos generales de la zona.
• Precio de venta — 68 000 ₴ por tonelada, igual para vigas, cerchas y escaleras.

Las tres primeras líneas son gasto del taller. La cuarta es lo único de lo que se habla con el cliente.

El precio por tonelada supone que la tonelada es siempre igual.

La hora estándar del taller: 420 ₴

Una hora estándar es una hora de trabajo de un puesto de producción. No una hora de jornada, sino la hora que el puesto entregó de verdad al pedido.

Es la unidad en la que el taller gasta trabajo. El acero laminado se compra por toneladas; el trabajo se gasta por horas.

Multiplique las horas por 420 ₴ y tendrá dinero. Sin esa multiplicación, la complejidad se queda en la palabra «pedido difícil».

No toda tonelada es igual

Una tonelada de vigas y una tonelada de escaleras: el mismo peso y un trabajo distinto. Una viga es un perfil recto y largo con uniones simples.

Las escaleras son zancas, peldaños, mesetas y barandillas. La misma tonelada se descompone en cientos de piezas pequeñas. Cada una hay que cortarla, ajustarla, apuntalarla y soldarla.

La cercha queda en medio. El corte es más complejo que en la viga, pero las piezas se repiten de nudo a nudo.

En horas estándar por tonelada la brecha sale de más de cuatro veces. Es justo la brecha que el presupuesto en toneladas no muestra.

El tecnólogo lo supo siempre. Sus normas estaban en el taller, aparte del presupuesto, y nadie las pasaba a dinero.

48 toneladas y 48 horas estándar

En el artículo el 48 aparece dos veces, y habla de cosas distintas. El primero son toneladas de vigas y columnas al mes. El segundo, horas estándar por tonelada de cerchas.

Entre esas dos cifras no hay relación aritmética. Vigas y columnas son el tipo mayor por peso. Las cerchas son el tipo medio por complejidad.

«Con el contratista principal estuvimos dos semanas regateando el precio de la tonelada. Saqué mi cifra y lo tomé por una victoria. En el contrato no había ni una palabra sobre qué estructuras irían dentro de esa tonelada. Las escaleras y las vigas valían lo mismo».

Seis errores del presupuesto

La contabilidad con la que Taras vivió estos años la reconoce cualquier taller que creció desde dos puestos.

• El presupuesto se reducía a toneladas. El cliente lee toneladas, así que dentro también se contaban toneladas.
• Las horas estándar no se repartieron por tipos. El taller conocía su bolsa total de horas, no las horas por tonelada de cada pieza.
• El precio se mantuvo igual. Los 68 000 ₴ por tonelada estaban en todos los contratos, al margen de la complejidad.
• La complejidad se discutía con palabras. «Pedido difícil» se decía en las reuniones, pero esa palabra no se multiplicaba por toneladas.
• El acero y el trabajo iban en el mismo cesto. El coste de la tonelada se tomaba como media del taller, una sola para todos los tipos.
• La contribución por hora estándar no existía. Esa línea no estaba en el resumen, ni por taller ni por tipos aparte.

En esta lista no hay ni una queja sobre la producción. Los puestos trabajaban, los soldadores soldaban, los pedidos salían a tiempo.

Los seis puntos son errores de contabilidad. Y no se ven ni en la nave ni en el extracto del banco.

Lo que mostró el informe por tipos

Este es el mes del que Taras sacó todas sus decisiones. Tres tipos de pedido, 86 toneladas, un precio.

La columna principal aquí son las horas estándar por tonelada. No el peso ni la facturación.

El coste de la tonelada se calcula fácil. Acero laminado más consumibles más el trabajo según las horas de ese tipo.

Los dos primeros componentes son iguales en las tres filas. Lo único que cambia es el trabajo.

Mire la columna de la contribución por hora estándar. El margen por tonelada es lo habitual, pero aquí no es lo principal.

El trabajo en horas y en grivnas

La tercera y la cuarta columna son lo mismo en dos unidades distintas. 22 horas estándar por tonelada de vigas dan 9 240 ₴ de trabajo.

En las cerchas 48 horas estándar se convierten en 20 160 ₴. En las escaleras, 95 horas estándar en 39 900 ₴.

El multiplicador es siempre el mismo: 420 ₴ la hora. Y el resultado se separa en decenas de miles de grivnas por tonelada.

Es esta columna la que tira del coste. El acero laminado de las vigas y de las escaleras es igual al céntimo.

«Este informe lo puse sobre la mesa antes de la reunión. Todos miraron el margen por tonelada: dos positivos y uno negativo. Yo miraba la última columna. Las decisiones se toman por la contribución por hora estándar: es lo único en lo que los tipos se pueden comparar».

14% del tonelaje, 33% del taller

Esta es la cifra central del artículo. «Escaleras y barandillas» son 12 toneladas de 86, es decir el 14% del tonelaje.

Y de horas estándar se llevan 1 140 de 3 444. Es el 33% de todo el taller.

El tipo que pesa una séptima parte del envío ocupa un tercio del tiempo de producción. En un presupuesto en toneladas eso no se ve en absoluto.

Las piezas ligeras y complejas se comen el taller, no el almacén.

Compare las horas entre sí. Las vigas dan 1 056 horas sobre 48 toneladas. Las escaleras, 1 140 horas sobre 12 toneladas.

Las cifras casi coinciden y el tonelaje se diferencia cuatro veces. Las cerchas, con 26 toneladas, toman 1 248 horas.

Tres cifras parecidas juntas, y detrás de ellas tres tonelajes distintos. Por eso la bolsa de horas del taller no sugería nada.

Contribución por hora estándar

El margen por tonelada es un indicador habitual y no miente. Las vigas dan +16 560 ₴ por tonelada; las cerchas, +5 640 ₴.

Las escaleras se llevan 14 100 ₴ de cada tonelada. El orden de los tipos ya está claro aquí.

Pero la tonelada no es el cuello de botella del taller. El cuello de botella es la hora estándar. Puestos en la nave hay los que hay, y soldadores también.

Por eso el margen hay que dividirlo entre las horas que el taller le dedicó. Sale la contribución por una hora estándar.

Los tipos solo se comparan sobre una misma hora estándar.

753 ₴ frente a −148 ₴

Las vigas aportan 753 ₴ de cada hora estándar. Las cerchas, 118 ₴. Las escaleras se llevan 148 ₴.

Por tonelada las cerchas quedaban tres veces por debajo de las vigas. Por hora estándar el retraso pasa de seis veces.

El orden de los tipos es el mismo y la brecha es otra. Las decisiones se toman por la brecha, no por el orden.

Las escaleras trabajan en pérdida

Una tonelada de escaleras le cuesta al taller 82 100 ₴. Se vende por 68 000 ₴.

La diferencia son menos 14 100 ₴ en cada tonelada. Sobre 12 toneladas, 169 200 ₴ al mes que el taller no ganó.

Y esas toneladas están cortadas, soldadas, pintadas y enviadas a tiempo. Del cliente no hubo ni una reclamación.

El acero laminado en ellas es el mismo: 38 000 ₴. Los consumibles, los mismos: 4 200 ₴. Toda la diferencia está en el trabajo.

La pérdida por tonelada no se ve mientras el precio es uno.

«Las escaleras las cogía de buena gana. La pieza parecía cara y el cliente casi no regateaba. Cuando vi menos catorce mil por tonelada, la primera pregunta no fue sobre el precio. Pregunté cuántos puestos habían retenido esas escaleras y qué no cogimos por culpa de ellas».

El mes en total

Ahora todo el taller en una columna. Primero la facturación y la contribución de los tres tipos, luego los gastos fijos y al final el beneficio.

La segunda línea es la suma de los tres totales de la tabla de tipos. 794 880 ₴ más 146 640 ₴ menos 169 200 ₴.

Es la contribución, y no la facturación, la que muestra el trabajo del taller. Una facturación de 5 848 000 ₴ parece sólida.

A los gastos fijos de ella llegan 772 320 ₴. Todo lo demás se lo comieron el acero, los consumibles y las horas.

Los gastos fijos no dependen ni del tonelaje ni de la complejidad. Son iguales todos los meses.

• Salarios del personal técnico — 180 000 ₴ para tecnólogos, el proyectista y los jefes de zona.
• Amortización del equipo — 140 000 ₴ junto con la parte del leasing.
• Alquiler de la nave — 120 000 ₴ al mes.
• Energía — 96 000 ₴: iluminación, ventilación y calefacción de la nave.
• Gastos administrativos — 74 000 ₴.

610 000 ₴ no saben nada de la complejidad

La nave, el puente grúa y el plasma están ahí igual. No importa qué estructura pase por ellos.

La amortización de 140 000 ₴ es la misma para las vigas y para las escaleras. El alquiler y el personal técnico, igual.

Por eso todo el trabajo con la complejidad golpea directo en el beneficio. Los gastos fijos no reaccionan a ella de ninguna manera.

El precio de un pedido complejo

El beneficio del taller en el mes es 162 320 ₴. Es el 2,78% de la facturación. Para una producción con este equipo es poco.

Buscar la causa en los gastos fijos es inútil. 610 000 ₴ para un taller así es dinero normal. Ahí no hay nada que recortar.

La causa está más arriba. La contribución de 772 320 ₴ ya viene reducida en 169 200 ₴ de pérdida por las escaleras.

Cuéntelo de otro modo. Si las escaleras salieran simplemente a cero, el beneficio sería 169 200 ₴ mayor.

Es más que todo el beneficio actual del taller. Un tipo de pedido pesa más que todo el resto junto.

El margen se lo come la complejidad, no los gastos fijos.

«La factura del acero laminado llega una vez al mes y nunca me planteó preguntas: toneladas por precio. Las preguntas las planteó la bolsa de horas. Vi que un tercio de ella se fue en doce toneladas. Entonces quedó claro qué costaba un pedido complejo. Costaba dos simples que no cogí».

Tres jugadas en vez de una

El primer pensamiento del dueño es siempre el mismo. Quitar el tipo que pierde y olvidarlo. Taras calculó tres jugadas antes de decidir nada.

La primera jugada es más fuerte que las demás, y eso es lo principal de la tabla. 324 000 ₴ frente a 169 200 ₴ y 85 680 ₴.

Subir el precio del tipo complejo sale mejor que renunciar a él. Y mucho mejor que acelerar el taller.

Fíjese: las tres jugadas afectan a un solo tipo. A las vigas y a las cerchas no las tocan en absoluto.

La pieza compleja no es barata: está infravalorada.

El límite honesto de la segunda jugada

Renunciar parece simple, pero tiene su precio. 12 toneladas se van y 1 140 horas estándar quedan libres.

Esas horas por sí solas no traen dinero. Hay que llenarlas con otros pedidos.

Y la demanda de vigas la limitan el contratista principal y su calendario. Sitio en la nave aparecerá; pedidos, no necesariamente.

Por eso los 169 200 ₴ de la segunda jugada son un techo, no un plan. La cifra real depende de la cartera, no de su decisión.

Beneficio multiplicado por 3,00

La primera jugada es un precio nuevo para «Escaleras y barandillas». Los 68 000 ₴ por tonelada pasan a 95 000 ₴.

En ese precio van el metal, las horas y el recargo por complejidad. El margen por tonelada pasa de −14 100 ₴ a +12 900 ₴.

Al mes eso da 324 000 ₴. El beneficio del taller va de 162 320 ₴ a 486 320 ₴.

Es exactamente 3,00 veces. Un tipo, una cifra en el contrato, ni una tonelada nueva.

Ningún equipo nuevo entra aquí. No hay ni un puesto nuevo ni un soldador nuevo.

El precio se fija por horas, no por peso.

Dos 95 distintos en el artículo

El número 95 aparece dos veces en el texto, y cada vez habla de otra cosa. El primero son 95 horas estándar por tonelada de escaleras.

El segundo son 95 000 ₴, el precio nuevo de la tonelada de ese mismo tipo. La coincidencia es casual y no hay relación aritmética entre ellos.

El primero se mide en horas; el segundo, en grivnas. Del primero depende la carga del taller; del segundo, el margen.

Las plantillas no cierran el hueco

La tercera jugada es de producción y es la más agradable para el dueño. Plantillas de soldadura y patrones para tramos y mesetas típicos.

Una plantilla de soldadura es un útil donde las piezas quedan fijadas para soldar. Ya no hay que ajustarlas cada vez desde cero.

Las horas estándar por tonelada caen de 95 a 78. Menos diecisiete horas en cada tonelada: para el taller es mucho.

El margen, con eso, va de −14 100 ₴ a −6 960 ₴. Sigue siendo pérdida.

Al mes la jugada da 85 680 ₴, y ese dinero es real. Pero el tipo sigue perdiendo.

Con productividad este hueco no se cierra: la cuestión es el precio.

Por eso el orden de las jugadas importa. Se pueden comprar plantillas, formar a la brigada y acortar el ciclo.

Con un precio de 68 000 ₴ por tonelada las escaleras seguirán en pérdida. La productividad reduce el hueco; cerrarlo solo lo hace el precio.

Un indicador cada mes

Taras no renunció a las escaleras. Eligió la primera jugada: un precio nuevo para las piezas complejas en el siguiente contrato.

El precio de la decisión también se conoce. Dos pedidos de escaleras no volvieron: se fueron a un taller más barato.

De ese volumen Taras renunció a conciencia. Del regateo por el precio de la tonelada «en general», igual.

Las plantillas las encargó al final, pero como segundo paso. Primero el precio, después la productividad.

En el presupuesto apareció una línea nueva: las horas estándar por tonelada. El tecnólogo la pone al lado del peso, antes de firmar el contrato.

Las horas estándar se repartieron por tipos de pedido. No en una sola bolsa del taller, sino por cada tipo aparte.

En el resumen apareció la contribución por hora estándar. Por cada tipo, y es justo eso lo que Taras sigue cada mes.

El primer mes del presupuesto nuevo fue desagradable. Resultó que las horas bailan incluso dentro de un mismo tipo.

La media del mes lo alisaba. Ahora se ve cada pedido aparte.

Las negociaciones cambiaron también. El objeto del regateo ahora es la complejidad, no el tonelaje. Una tonelada barata de pieza compleja ya no gana el contrato.

Un solo indicador: la contribución por hora estándar de cada tipo.

Conclusión para empresarios. Si vende por peso y gasta horas, el precio por tonelada no le dice nada. Calcule las horas estándar por unidad de cada tipo de producto. Multiplíquelas por el precio de la hora, sume el material y ponga al lado el precio de venta. Y después divida el margen entre las horas: verá el orden real de los pedidos. Lo mismo funciona en cualquier producción bajo pedido: un taller de muebles, una imprenta, el mecanizado, la confección, el montaje.

Qué revisar en su propio taller

• Mida las horas estándar por tonelada de cada tipo. No a ojo ni con la palabra «difícil», sino con una cifra en el presupuesto al lado del peso.
• Pase las horas a grivnas. Taras tiene un solo multiplicador: 420 ₴ por hora estándar, igual para todos los tipos.
• Calcule el coste de la tonelada por tipos. Acero laminado más consumibles más el trabajo según las horas de ese tipo exactamente.
• Ponga al lado el precio de venta. En Taras son 68 000 ₴, y uno de los tres costes ya lo ha superado.
• Divida el margen entre las horas estándar. 753 ₴, 118 ₴ y −148 ₴ por hora: ese es el orden real de los tipos.
• Compare la cuota de tonelaje con la cuota de horas. En Taras es el 14% frente al 33% en un solo tipo de pedido.
• Calcule aparte qué dará el precio y qué la productividad. Si la jugada de producción no saca el tipo a beneficio, hay que negociar el precio.

El dinero no desaparece — usted simplemente no lo ve

De un taller de estructuras metálicas se piensa que todo lo decide el equipo. El plasma, el puente grúa, el número de puestos de soldadura.

En realidad el equipo decide si el taller va a funcionar. Cuánto va a ganar lo decide otra cosa.

Lo decide qué estructuras exactamente metió usted en esas toneladas. Y cuántas horas de taller se llevaron.

La línea final, además, no miente. Los 162 320 ₴ de beneficio son verdad. Pero no dice que un tipo se llevó 169 200 ₴.

Tampoco dice que el 14% del tonelaje se comió el 33% del taller. Para eso hace falta otro corte, no otra suma.

Taras sigue haciendo escaleras y barandillas. La diferencia es que ahora conoce su precio en horas.

En cuanto las horas estándar por tonelada se vuelven una línea aparte del presupuesto, se ve lo principal. Usted regateaba por la cifra equivocada.

Cómo verlo en su propio taller

Todo lo descrito arriba se sostiene en un solo corte: no el mes en toneladas, sino cada tipo de pedido aparte — con sus horas estándar por tonelada, su coste y su contribución por hora. Mientras el precio sea uno por tonelada, no se ve ni que las piezas ligeras y complejas se comen un tercio del taller, ni que con productividad ese hueco no se cierra. Cuando esos mismos datos se reúnen automáticamente, se ve qué tipo paga la hora — justo para eso los dueños de pequeñas y medianas empresas usan Finmap: para ver el panorama financiero y no reconstruirlo de memoria.

Lea también

• La hora de taller en muebles a medida: el precio de rehacer
• Coste de impresión: cómo calcular la hora máquina

Base del tema: La contabilidad de gestión explicada: qué es y por qué los propietarios la necesitan