Tartalomjegyzék
32
19 perc
28.10.2026
Keveréktakarmány: nem minden tonna egyforma
.avif){kind=icon}
Oleksandr Solovei
A Finmap vezérigazgatója és társalapítója
„Egy tonna keveréktakarmányt adunk el. Tizenkét évig azt hittem, hogy egy tonna az egy tonna”
Valentyn Kushnir keveréktakarmány-üzemet vezet a mikolajivi régióban. A termelés kicsi: havi 740 tonna, három fő receptúra, huszonkét ember.
Az üzem az apjától maradt rá, és harminc éve ugyanazon a telephelyen működik. Egy sor, egy műszak, alapanyag egy heti munkára.
A vevők az árairól ismerik. A sertéstakarmány tonnája 19 800 ₴, a szárnyasoké 20 400 ₴, a szarvasmarháé 16 200 ₴. Ez a három szám csaknem egy évig állt.
Tavaly tavasszal a szójadara egy hónap alatt megdrágult. Valentyn a beszállító számlájáról tudta meg, nem a saját táblázatából. Az április akkor már a végéhez járt.
Mit ad el egy takarmányüzem
Az üzem tonnákat ad el. A vevő tonnát rendel, az értékesítő tonnát számláz, a raktár tonnát ad ki. Az egész jelentés erre az egységre épül.
De a tonnák belül különbözőek. Minden receptúrának saját összetevői vannak, saját arányokban. Az arányokat a technológus hagyja jóvá, nem a kereskedelem.
Az egyik tonna szinte csak kukorica. A másik félig drága dara. Az árlistában közben egy szám áll az egész évre.
A felülvizsgálat évente egyszer jön, tavasszal. A felülvizsgálatok között az ár a maga életét éli, az alapanyag a magáét.
Nem tonnát ad el. Olyan receptúrát ad el, amely egy tonnát nyom.
Amíg az alapanyagárak állnak, a receptúrák közti különbség nem látszik. Az üzem egy termelésnek tűnik három árcímkével.
Valójában három külön üzlet fut egy soron. Mindegyiknek saját költségszerkezete és saját piaci érzékenysége van.
Az érzékenység a kulcsszó. Az egyik receptúra a szóján áll, a második a napraforgón, a harmadik a búzán.
Három receptúra, egy táblázat
Valentyn először tette a három receptúrát egy táblázatba, az összetétellel és nem csak az árakkal. Az arányok mindig ismertek voltak, de külön álltak, a technológiai kartonokon.
A kartonokat a technológus őrizte, az árlistát a kereskedelmi igazgató. Ez a két dokumentum évente egyszer találkozott, egy megbeszélésen.
| Összetevő | Sertés | Szárnyas | Szarvasmarha |
|---|---|---|---|
| Kukorica | 55% | 60% | 18% |
| Búza | 15% | — | 35% |
| Szójadara | 22% | 25% | — |
| Napraforgódara | — | — | 40% |
| Premix | 5% | 6% | 4% |
| Takarmánymész | 3% | 9% | 3% |
A különbség azonnal szembeugrik. Két receptúrában van szója, a harmadikban egyáltalán nincs. A technológus ezt az állat igényével magyarázta, és pénzről nem volt szó.
Helyette a szarvasmarha-receptúrában napraforgódara áll — a massza 40%-a. Ez a legnagyobb egyedi összetevőarány az egész kínálatban.
Az ok tisztán technológiai. A kérődzők máshogy hasznosítják a napraforgó proteinjét, mint a sertés vagy a szárnyas.
A döntést egy technológus hozta húsz évvel ezelőtt. Pénzügyi értelmet akkor senki nem keresett benne.
Húsz évvel később épp ez a döntés mentett meg az üzemnek egy negyedévet. A technológus nem is tudott erről az érdeméről.
Az alapanyagok árai
Utána Valentyn kiírta minden tétel árát. Mindegyik ugyanannak a hétnek a szállítóleveleiről való, negyedéves átlagok és előrejelzések nélkül.
- Kukorica — 9 200 ₴ tonnánként
- Búza — 8 600 ₴
- Szójadara — 21 500 ₴
- Napraforgódara — 11 400 ₴
- Premix — 86 000 ₴
- Takarmánymész — 2 400 ₴
A legdrágább és a legolcsóbb tétel között harminchatszoros a különbség. Épp ez teszi az önköltségben eltérővé a receptúrákat, pedig ugyanazt a tonnát nyomják.
„A premix annyiba kerül, mint kilenc tonna kukorica. De öt százalék a receptúrában, és nem gondol rá senki”
Az arány és az ár ellentétes irányba húz. A nagy arányú olcsó összetevő többet nyom az önköltségben, mint a kis arányú drága.
A kukorica a sertésreceptúrában 5 060 ₴-t ad tonnánként, a premix 4 300 ₴-t. Pedig a premix kilencszer drágább.
Egy tonna önköltsége
Az arányok és az árak összeszorzása három különböző számot adott. Ötperces művelet, amelyet az üzem rendszeresen nem végzett el.
Csak új receptúra indításakor végezték el. Utána az önköltség egyetlen átlagszámként élt az egész termelésre.
A sertésreceptúra alapanyaga 15 452 ₴ tonnánként. A szárnyasé 16 271 ₴. A szarvasmarháé 12 738 ₴. Három receptúra, három különböző tonna.
Valentyn kétszer ellenőrizte a számítást. A számok nem egyeztek azzal, amit évek óta a fejében tartott.
A fejében mind a három receptúra körülbelül ugyanannyiba került. A különbség premixkérdésnek tűnt, nem szerkezetinek.
A premix valóban a legdrágább tonnánként. De az aránya kicsi, és kevesebbet mozdít a végösszegen, mint a kukorica.
A legdrágább és a legolcsóbb receptúra között 3 533 ₴ a különbség tonnánként.
Ez több az eladási ár ötödénél. Ilyen szakadéknál egyetlen felár sem lehet ugyanaz.
„Három és fél ezer a különbség egy tonnán. Az árlistában pedig egy felár állt mind a háromra”
A búza 15% és a szója 15% két külön sor
A sertésreceptúrában a búza 15%. Az átírás után ott lesz a szója is, 15%.
Ugyanaz az arány, más összetevő, más tonnaár. Összekeverni nem szabad.
A feldolgozás mindenkinél ugyanaz
Az alapanyagra jön a feldolgozás: darálás, pelletálás, energia és munka. Ez minden, ami a bemérés után történik az összetevőkkel.
Valentyn ezt 1 450 ₴-ra számolja tonnánként, receptúrától függetlenül. A sor ugyanúgy megy szójával és nélküle, és a pelletálás ideje sem mozdul.
Ez a könyvelésnek kényelmes, a megérzésnek veszélyes. Az egyforma sor azt a képet adja, hogy a tonnák is egyformák. Itt válik el az üzletről alkotott kép a gazdaságától.
A könyvelés is egyetlen feldolgozási díjjal dolgozik. A havi jelentésben egy sorként áll az egész mennyiségre.
Ezt a sort senki nem kérte receptúrákra bontani. Haszna sem lenne — a díj valóban ugyanaz.
A feldolgozás egyforma. Az önköltség nem.
Marzs receptúránként
| Receptúra | Alapanyag | Feldolgozás | Önköltség | Ár | Marzs |
|---|---|---|---|---|---|
| Sertés | 15 452 ₴ | 1 450 ₴ | 16 902 ₴ | 19 800 ₴ | 2 898 ₴ |
| Szárnyas | 16 271 ₴ | 1 450 ₴ | 17 721 ₴ | 20 400 ₴ | 2 679 ₴ |
| Szarvasmarha | 12 738 ₴ | 1 450 ₴ | 14 188 ₴ | 16 200 ₴ | 2 012 ₴ |
A sorrend magától értetődőnek látszott. A sertésreceptúra vezetett 2 898 ₴ marzzsal, a szarvasmarha-receptúra zárta a sort 2 012 ₴-tal.
Valentyn a szarvasmarha-takarmányból adott el a legtöbbet: havi 320 tonnát a 240 tonna sertéstakarmány mellett. A szárnyasból ment a legkevesebb — 180 tonna.
A szerkezet történetileg állt össze, a környék vevői szerint. Tejelő gazdaság több van a közelben, mint sertéstelep.
Ez minden hónapban irritálta. A legnagyobb mennyiség adta a legkisebb tonnánkénti marzsot. Szerkezeti hibának tűnt a portfólióban.
Valentyn kétszer emelte a szarvasmarha-receptúra árát. Mindkétszer a vevők egy része átment a szomszéd üzembe.
A szarvasmarha-takarmány piaca érzékenyebb az árra. A gazdaságok minden nap számolják egy liter tej önköltségét.
A takarmány ott a legnagyobb költségtétel. Bármilyen emelés azonnal látszik a saját gazdaságukban.
A sertéstelepek sem számolnak kevesebb figyelemmel, de náluk hosszabb a ciklus. Az árváltozásra néhány hét késéssel jön a válasz.
„Két évig azon dolgoztam, hogyan vigyem át a vevőket a szarvasmarháról a sertésre. Jó, hogy nem lett belőle semmi”
A hónap számokban
Az üzem összesen havi 740 tonnát gyárt. Az árbevétel 13 608 000 ₴ teljes sorkihasználásnál.
Mindhárom receptúra önköltsége 11 786 420 ₴. A bruttó nyereség havi 1 821 580 ₴.
Az üzem állandó költsége havi 980 000 ₴. A nettó nyereség 841 580 ₴ — ez az árbevétel 6,2%-a, keveréktakarmánynál normális szám.
A mennyiség és a marzs más sorrendet ad
A szarvasmarha adja a legnagyobb mennyiséget és a legkisebb tonnánkénti marzsot. A sertés fordítva.
Amíg az árak stabilak, ez a két sorrend nem vitatkozik. Az üzem a mennyiségen és a marzson is keres, csak más receptúrában.
A vita akkor kezdődik, amikor egy összetevő megdrágul. Akkor a mennyiség és a marzs végleg szétválik.
A láthatatlan szárítási veszteség
A receptúrák előtt a gabona átvétele áll. A gabona nyirkosabban jön, mint ahogy munkába megy, és a különbséget a szárító veszi el.
1 000 tonna átvett gabonából 966 tonna jut a receptúrába. A szárítási veszteség 34 tonna, azaz 3,4%.
A szám évről évre stabil. A betakarítás időjárásától függ, nem az üzem munkájától.
Pénzben, kukoricaáron ez 312 800 ₴ minden ezer átvett tonnára. Az összeg a havi állandó költség harmadával vetekszik.
A veszteség normált és elkerülhetetlen. Nem ő a probléma, hanem az, hogy ritkán kerül a tonna önköltségébe.
Az üzem a nyirkos gabonát gabonaáron veszi. A víz a szárítóban elszáll, a pénzt pedig már kifizették érte.
A legtöbb számításból ez a sor egyszerűen hiányzik. Az önköltséget a kijött masszára számolják, fizetni pedig a bement masszáért kell.
A normált veszteség is költség. A normától nem lesz ingyen.
A 34 tonna nem hiba
A gabona nem romlott meg, és nem lopták el. Vizet adott le, amelyért az üzem gabonaként fizetett.
A szója drágul
Áprilisban a szójadara 21 500 ₴-ról 26 800 ₴-ra ment tonnánként. A beszállító egy héttel előre jelzett, fix áras szerződése pedig az üzemnek nem volt.
Plusz 5 300 ₴ egy tonnán, az ár csaknem negyede. A többi tétel helyben maradt, és ez tette a következményeket nagyon egyenlőtlenné.
Az értékesítők egyetlen kérdéssel jöttek Valentynhez. Mennyivel emeljék az árlistát, hogy a marzs megmaradjon?
„Egy százalékot kértek az egész árlistára. A válasz viszont minden receptúrára más volt”
A kérdés technikainak tűnt. Valójában az volt a negyedév legfontosabb kérdése.
Egyforma százalék az egész listán két hibát jelentett volna egyszerre. Kevesebbet ott, ahol drágult, és felesleges emelést ott, ahol nem.
Mi történt a receptúrákkal
| Receptúra | Szója a receptúrában | Marzs előtte | Marzs utána | Veszteség |
|---|---|---|---|---|
| Sertés | 22% | 2 898 ₴ | 1 732 ₴ | −1 166 ₴ |
| Szárnyas | 25% | 2 679 ₴ | 1 354 ₴ | −1 325 ₴ |
| Szarvasmarha | 0% | 2 012 ₴ | 2 012 ₴ | 0 ₴ |
A veszteség egyenesen arányos lett a szója arányával. A negyed szója a szárnyasreceptúrában került a legtöbbe — 1 325 ₴ minden tonnából.
A szarvasmarha-receptúra egyáltalán nem változott. Egy kilogramm szója sincs benne, így a drágulás egyszerűen nem éri el.
A 2 012 ₴ kétszer áll a táblázatban
Ez nem hiba és nem ismétlés. A szarvasmarha-receptúra marzsa a drágulás előtt és után ugyanaz a szám.
Épp a változatlanság ennek a táblázatnak a fő ténye.
A tulajdonosok a táblázatban a változást szokták keresni. Itt az a sor a lényeg, amelyben semmi nem változott.
A szója nélküli receptúra győzött
A sorrend egy hónap alatt fordult meg. Döntést hozni sem kellett hozzá.
A fordulat valaki más árlistájában történt, néhány száz kilométerre az üzemtől. Valentyn tudta meg utolsóként.
A receptúra, amely két évig a legkisebb marzzsal irritálta, a kínálat legjövedelmezőbbje lett. Ugyanaz a 2 012 ₴ tonnánként most a táblázat legnagyobb száma volt.
Jobb nem lett. Csak a többi lett rosszabb, mert olyan összetevőn álltak, amelynek az árát az üzem nem fogja.
Valentyn másként fogalmazta meg magának. A szója nélküli receptúra nem a legjövedelmezőbbnek, hanem a legstabilabbnak bizonyult.
A jövedelmezőség és a stabilitás más tulajdonság. Nyugodt évben nem lehet őket megkülönböztetni.
A receptúra stabilitása abban az évben látszik, amikor ugrik az alapanyag.
Mennyibe került a drágulás
A bruttó nyereség 1 821 580 ₴-ról 1 303 240 ₴-ra esett ugyanannál a termelési mennyiségnél.
A különbség havi 518 340 ₴. Egyetlen jelentésben sem látszott, amit Valentyn hetente átnézett.
Az állandó költség ugyanaz maradt — 980 000 ₴. A nettó nyereség 323 240 ₴ lett.
Ez 61,6%-os esés egy hónap alatt. A kiszállítási jelentésben egyetlen sor sem változott.
Az árbevétel sem változott. Egy vevő sem ment el, egy tonna sem maradt a raktárban.
Épp ez teszi az ilyen veszteséget észrevehetetlenné. Az üzem megszokott mutatói mind rendben voltak.
A kiszállítás a tervben, a raktár üres, reklamáció nincs. Nyereség sincs.
A klasszikus működési mutatók közül egy sem képes ezt megmutatni. Mozgást mérnek, nem pénzt.
„Az eladás ugyanannyi volt. A nyereség kétharmada eltűnt. Ebből semmi nem látszott a kiszállítási jelentésben”
Első lépés: számolni a receptúrát
Valentyn szabályt adott a tervezési és gazdasági osztálynak. Akkor is érvényes, ha a hónap nyugodt.
Az önköltséget hetente számolják újra a szállítólevelek árain, nem negyedévente. A negyedév túl hosszú ahhoz, hogy egy tétel ugrását észre lehessen venni.
A hét sem ideális. De egy hét alatt az üzem 185 tonnát szállít ki, egy negyedév alatt kétezer felett.
A munka fél órát vesz el. A táblázat már megvan, csak hat ár változik a szállítólevelekről.
- Hat alapanyagár a hét szállítóleveleiről
- Három receptúra fix arányokkal
- Minden receptúra önköltsége és marzsa a kimeneten
Az osztály először ellenállt. A heti újraszámolás plusz jelentésnek tűnt.
Az ellenállás az első hónap után elmúlt. A táblázat olyan ármozgást mutatott a premixen, amit senki nem várt.
Korábban ezek a számok utólag jöttek, a havi jelentésben. Most az árdöntés előtt állnak, nem utána.
Második lépés: a szerkezetet nézni
A második döntés a vevőkkel folytatott tárgyalásról szólt. Nehezebbnek bizonyult az elsőnél, mert az értékesítőket érintette.
Valentyn abbahagyta az árlista egyforma százalékos emelését. Minden receptúra saját beszélgetést és saját számot kapott.
Az értékesítőknek ez munkát adott. Egy levél helyett mindenkinek három különböző indoklást készítettek.
A szarvasmarhás vevőnek egyáltalán nem emeltek árat. Az ő receptúrája nem drágult, és egy héten belül ellenőrizte volna.
A sertéses és a szárnyasos vevőknek másként emeltek. A sertésreceptúra kevesebbet kapott, a szárnyas többet.
Egyikük sem ment el. Mindketten látták a szójapiacot, és értették, honnan jön a szám.
Az egyforma százalék beismerés: az önköltséget nem számolta.
A vevő is tud számolni
A nagy gazdaságok a szója árát nem ismerik rosszabbul az üzemnél. Az emelést ott, ahol nem volt drágulás, azonnal észreveszik.
A bizalom drágább az egyszeri kiesésnél. Az a vevő, aki indoklás nélküli emelésen kapja a beszállítót, utána minden számlát ellenőriz.
Harmadik lépés: átírni a receptúrát
A technológus azt javasolta, hogy a szója egy részét napraforgódara váltsa. A javaslat régen ott állt nála, de a drágulás előtt nem volt értelme.
A régi szójaáron a csere rontotta volna a receptúrát pénzbeli nyereség nélkül. A drágulás megfordította ezt az arányt.
A szója a sertésreceptúrában 22%-ról 15%-ra ment. Jött hozzá 9% napraforgódara, a takarmánymész 1%-ra csökkent. A többi összetevő változatlan maradt.
- Alapanyag: volt 15 452 ₴, a drágulás után 16 618 ₴, az átírtban 15 720 ₴
- Önköltség: volt 16 902 ₴, utána 18 068 ₴, az átírtban 17 170 ₴
- Marzs: volt 2 898 ₴, utána 1 732 ₴, az átírtban 2 630 ₴
Az átírás 898 ₴-t hozott vissza az 1 166 ₴ veszteségből. Kicsivel több háromnegyednél.
A maradék 268 ₴-t tonnánként el kellett fogadni. Visszahozni csak az árlistán keresztül lehetett volna.
Valentyn úgy döntött, hogy ezt nem teszi. Két emelés egy negyedévben többe került volna a kiesésnél.
A vevők egy megalapozott emelést megbocsátanak. A másodikat sorban már okként olvassák, hogy a versenytársakra nézzenek.
A bruttó nyereség 1 518 760 ₴-ra, a nettó 538 760 ₴-ra emelkedett. Az üzem visszatért a munkarendbe, de nem a korábbiba.
Ez még mindig kevesebb a kezdeti 841 580 ₴-nál. A drágulást teljesen nem lehet visszahozni — a receptúra nem teszi olcsóbbá a szóját.
A receptúra nem csak pénz
A napraforgódara olcsóbb, de a proteinje más — összetételben és hasznosulásban is.
Ha a vevőnél esik a súlygyarapodás, ő ezt hamarabb kiszámolja az üzemnél. És elmegy ahhoz, aki nem nyúlt a receptúrához.
Valentyn két gazdasággal állapodott meg próbaszállítmányról. Az átírt receptúra csak azután ment munkába, hogy ők megerősítették a mutatókat.
A többi vevő két hónapig a régi receptúrát kapta az új áron. Ez pénzbe került, de megtartotta a kapcsolatokat.
„Nincs jogom más súlygyarapodásán takarékoskodni. Ez egy szezonra megtakarítás és végleg elvesztett vevő”
Mit tegyen hétfőn
Valentyn három cselekvésre fogta össze. Egyik sem a termelésről szól.
- Számolja ki minden receptúra önköltségét a hét árain
- Írja ki, milyen arányt foglal el minden receptúrában a legdrágább tétel
- Emelés előtt nézze meg, hogy épp az a receptúra drágult-e
Egyik cselekvés sem kér új sort vagy új gépet. Mind a három ugyanabban a táblázatban megy.
A táblázat a tervezési és gazdasági osztályon van, és egy lapot tesz ki. A frissítése rutin, nem projekt.
Mind a három azt változtatja meg, amivel az értékesítő a vevőhöz megy.
Az első kettőt egyszer kell megtenni, aztán hetente ismételni. A harmadik kérdés, amelyet minden árváltoztatás előtt feltesznek.
Épp a harmadik cselekvés bizonyult a legnehezebbnek. Megállást kér akkor, amikor a döntés magától értetődőnek látszik.
A magától értetődő döntések a takarmányban kerülnek a legtöbbe. Ezeket hozzák gyorsan, táblázat nélkül.
Az önköltséget nem ismerő árlista más nyereségét védi.
A pénz nem tűnik el — csak nem látja
Valentyn üzemében azon az áprilison semmi látható nem változott. A változás egy szám volt valaki más számláján.
Ugyanaz a sor, ugyanaz a 740 tonna, ugyanazok a vevők és ugyanazok a kiszállítási papírok.
Egy szám változott valaki más árlistájában. Minden más helyben maradt, és épp ezért volt olyan könnyű nem észrevenni a veszteséget.
A nyereség kétharmada eltűnt. Egyetlen helyen lehetett látni — a receptúra önköltségében, friss árakon számolva.
Az üzem nem lett rosszabb, és egy vevőt sem veszített. Csak két hónapig régi áron adta azt, ami drágább lett.
A tonna súlyegység. A nyereség a receptúrában él.
Hogyan látja ezt a saját üzemében
Minden, ami fentebb áll, egyetlen soron nyugszik: nem a tonna egyetlen áron, hanem minden receptúra külön — minden összetevő arányával és az e heti szállítólevél árával. Amíg az önköltséget a teljes termelésre vett átlagként számolják, nem látszik sem az, hogy a receptúrák 3 533 ₴-tal válnak el tonnánként, sem az, hogy egy tétel drágulása másként üt rajtuk. Amikor ugyanezek az adatok automatikusan gyűlnek össze, látszik, melyik receptúra mennyit keres ma — pontosan ezért használják a kis- és középvállalkozások tulajdonosai a Finmap rendszert: hogy lássák a pénzügyi képet, ne pedig a hónap végén rakják össze.
Olvassa el azt is
A téma alapja: A vezetői számvitel elmagyarázva: mi ez, és miért van rá szüksége a tulajdonosnak
Oszd meg az értékes tartalmat — légy te az inspiráció forrása
Gyakori kérdések a keveréktakarmány önköltségéről
Miért más két tonna keveréktakarmány önköltsége?
Mert más összetevőkből állnak, más arányokban. A példában a sertésreceptúra alapanyaga 15 452 ₴ tonnánként, a szárnyasé 16 271 ₴, a szarvasmarháé 12 738 ₴. A két szélső között 3 533 ₴ a különbség tonnánként.
Hogyan kell kiszámolni egy receptúra önköltségét?
Szorozza meg minden összetevő arányát a szállítólevélen szereplő árával, és adja össze. Utána adja hozzá a feldolgozást — darálás, pelletálás, energia és munka. A példában a feldolgozás 1 450 ₴ lett tonnánként mind a három receptúrára.
Miért nem mindig a drága összetevő a fő tétel az önköltségben?
Mert az ár és az arány szorzata nyom a latban. A premix 86 000 ₴ tonnánként, de az 5%-a 4 300 ₴ az önköltségben. A kukorica 9 200 ₴-on, 55%-os aránynál 5 060 ₴-t ad, azaz többet.
Mi a szárítási veszteség, és miért kell számolni?
Ez az a víz, amit a gabona az átvétel és a receptúra között lead. 1 000 tonna átvettből 966 tonna megy munkába — a szárítási veszteség 34 tonna, azaz 3,4%. Kukoricaáron ez 312 800 ₴, amit az üzem már kifizetett.
Miért üt másként egy tétel drágulása a receptúrákon?
A veszteség az áremelkedés és az összetevő arányának szorzata. A szójadara 5 300 ₴-t drágult, és 22%-os aránynál ez −1 166 ₴-t adott tonnánként, 25%-nál −1 325 ₴-t, 0%-nál semmit.
Azt jelenti ez, hogy drága alapanyag nélküli receptúrákra kell váltani?
Nem. A receptúra összetételét az állat igénye adja, nem a tőzsde. A következtetés más: az üzemnek tudnia kell, melyik receptúra mennyire érzékeny, és ezt be kell vinnie az árlistába és a tárgyalásba.
Milyen gyakran kell újraszámolni a receptúrák önköltségét?
A példában az üzem heti újraszámolásra állt át, a szállítólevelek árain. A negyedév túl hosszú: ennyi idő alatt kétezer tonna felett megy ki olyan áron, amely már nem felel meg az önköltségnek.
Mennyit lehet visszahozni a receptúra átírásával?
A példában a szójadara egy részének napraforgódarára váltása 898 ₴-t hozott vissza az 1 166 ₴ veszteségből. A maradékot el kellett fogadni. Az átírás nem törli a drágulást, csak enyhíti.
Maradtak még kérdéseid?
Szívesen válaszolunk rájuk.
Finmap support
