Πρατήρια: κερδίζετε από την απόδειξη του καταστήματος, όχι από το λίτρο
Μισό εκατομμύριο τζίρος τη μέρα — και πάλι δεν φτάνουν για το επόμενο βυτίο; Μετά από όλα τα κόστη, το περιθώριο του καυσίμου είναι μισό από όσο φαίνεται, και σχεδόν δεν το επηρεάζετε. Αναλύουμε τι μένει πραγματικά από ένα λίτρο, γιατί το κατάστημα και ο καφές δίνουν το ένα τρίτο του κέρδους από το έξι τοις εκατό του τζίρου, και πώς τα χρήματα παγώνουν στις δεξαμενές.